未央区食品药监局辛家庙所召开春季学校和托幼机构食品安全培训会

为加强春季学校和托幼机构食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，2月14日下午，未央区食品药监局辛家庙所组织辖区37所学校和托幼机构负责人召开了食品安全培训会。

培训会重点从学校和托幼机构食品安全、创建宣传工作两个方面进行政策讲解，组织各负责人认真学习未央区《关于进一步加强创建宣传工作的通知》，要求学校和托幼机构严格按照通知精神抓好落实，做好食品安全保障工作，积极营造创建宣传氛围。

同时，通过分析近期媒体报道的校园食品安全事件案例，从原料采购、台账建立、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、档案管理等重点环节入手进行讲解，进一步细化了学校和托幼机构食品安全管理员职责，明确了学校和托幼机构食品安全主体责任，提高了学校和托幼机构食品安全法律意识、责任意识和规范经营意识。

会后，辛家庙所工作人员为学校和托幼机构负责人发放了创建食品安全城市宣传资料，要求学校和托幼机构在醒目处张贴，鼓励学校设立食品安全专栏，进行形式多样的食品安全知识宣传，进一步推动食品安全示范城市创建工作深入开展。