市局对碑林区创建国家食品安全示范城市迎检工作进行督导检查

2月9日下午，市食品药监局餐饮服务监管处处长张磊、政策法规处处长田胜利及肉制品及工业加工食品监管处副调研员程京元一行4人，对碑林区创建国家食品安全示范城市迎检工作进行督导检查，区食品药监局副调研员陈立红、食品监管科科长及相关工作人员陪同检查。

督导组一行首先检查了长乐坊食品药品监督管理所监管资料，现场对照创建验收标准，逐项细化内容要求，针对存在不足提出宝贵建议。随后对铁一中校园食品安全情况进行检查，重点查看了从业人员培训计划、记录、资料情况。最后检查了建国门综合市场鲜面条小作坊，现场对许可情况、从业人员培训情况、原料来源情况等。

督导组对局创食工作给予了肯定，同时要求进一步对照创建标准，注重细节，确保迎检效果。