未央 汉城街道食品药监所督导婴幼儿配方乳粉经营单位建立食品安全电子追溯体系

为整顿奶粉市场，提升婴幼儿配方乳粉经营单位食品安全意识及管理水平，汉城所建立常态化督导检查机制，确保婴幼儿配方乳粉经营单位建立和完善食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉销售过程可见可控。

一是严格执行检查规定及制度。对婴幼儿配方乳粉经营单位坚持定期检查和抽查相结合，目标到岗到人，现场指导经营户建立和完善婴幼儿配方乳粉电子台账，确保婴幼儿配方乳粉经营单位经营管理规范，制度落实有力。

二是严格检查标准。重点检查经营单位食品安全相关法律法规，落实进货查验制度、销售制度、召回制度等制度执行落实情况，对经营户逐品种、逐批次进行进货查验记录、销售记录及召回记录开展复查，确保婴幼儿配方乳粉从采购到销售所有环节均可有效追溯，夯实经营单位食品安全主体意识。

三是严格督导考核纪律。抽调专人负责督导考核，确保检查整治效果。截至目前，已检查婴幼儿配方乳粉经营单位7户，对2批次索证索票不全问题要求立即整改，并已整改到位。

下一步，汉城所将加大抽查力度及频次，督促经营单位全面落实食品安全追溯体系，进一步提升婴幼儿配方乳粉保障能力及水平，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。