2017年春季学期开学在即,为消除校园周边食品安全隐患,保护少年儿童饮食安全,莲湖区食品药监局重点市场所积极部署、提前行动,开展了校园周边食品安全专项检查。
本次专项检查着力紧抓源头治理,将临近学校且食品销售辐射面较广的丰庆路市场群作为重点区域,将学生消费较多的膨化食品、休闲食品、方便食品等做为重点品种,以经营户的进货查验制度是否得以落实,索证索票是否完善,食品外包装标签标识是否规范等做为重点检查内容,通过指导商户自查、发动市场开办方巡查、执法人员检查等“三查”手段,对市场上经营的校园周边食品展开全面深入的检查与规范。截止目前,重点市场所已出动执法人员30人次,检查经营户82户,发现有部分经营户台账记录不完善,店内食品未离墙离地摆放,执法人员现场指导经营户对发现的问题进行改正,同时广泛开展食品安全法律法规宣传,提升经营户守法经营意识。接下来重点市场所将继续开展专项检查,彻底清查校园周边食品。