秦镇米皮集体涨价被叫停 老板：5元卖8年赚不到钱

邵先生慕名从西安前往户县去吃秦镇米皮，发现多家米皮店涨价，每碗由5元涨成6元。昨日，米皮涨价被物价部门叫停。

春节后秦镇米皮每份涨了1元

2月4日，邵先生去户县秦渡镇吃秦镇米皮，“交款时发现每份米皮涨了1元，成了6元，店家说是凉皮协会统一通知涨价的。”邵先生说，他随后询问了多家米皮店铺，发现每碗米皮都是6元，涨价是从大年初一开始的。

2月5日，户县秦镇凉皮协会会长郭天祥表示，涨价是商户自行涨价，协会并不授权和参与商户涨价行为，如果有商户以协会名义涨价，协会将对其追究法律责任。

米皮店称涨价后又恢复至5元

昨日中午12时许，秦渡镇的多家米皮店生意红火，有的店前甚至排起了长队。

王女士说，她是特意开车从西安赶到这儿吃米皮的。沣河大桥附近道路两旁米皮店还有人在门口指挥停车。店内的价目表明码标价，米皮价格5元一份。

说起涨价，一米皮店老板称，现在米、油都涨价了，店员工资也涨价了，而5元的价格已卖了8年，这样卖下去赚不到什么钱，“刚过完年大家就涨价了，每份米皮涨了1元，但物价局来人说不允许串通涨价，于是价格又调回去了。”

有商户称，涨价并非凉皮协会通知，是个别较大的店铺商量之后发出通知。

昨日，华商报记者在秦渡镇随机走访了25家米皮店，价格均为5元一份，店家均称物价部门来人告知过，不允许串通涨价。

物价局：价格市场调节，严禁串通涨价

昨日，户县物价局办公室一李姓主任表示，2月6日接到市民举报，称秦镇凉皮协会组织米皮店集体涨价。随后，他们前往进行调查，当天开门的米皮店有37家，约30%的店家确实涨价了，店家称租房做生意成本较高，且过年期间人工成本也高，所以就涨价了。

李主任称，经过调查了解，没有证据显示是由协会组织涨价。从2月6日开始，连续三天时间物价部门均在秦渡镇街道巡查，而且也已向商户发函告诫不得串通涨价。

李主任说，凉皮经营价格由商户根据成本等经营状况和市场供需情况定价，无需向物价部门报备，但必须明码标价。 华商记者 赵瑞利 李小博 摄影 张杰