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浙江渔民迎“海味”新年 渔家习俗展别样风情

2017-01-27 22:49  中国新闻网

浙江渔民迎“海味”新年渔家习俗展别样风情

图为象山石浦古城鱼灯。 林波 摄

图为停泊于象山石浦码头的渔船。 林波 摄

图为停泊于象山石浦码头的渔船。 林波 摄

图为象山石浦古城鱼灯。 林波 摄

图为象山石浦古城鱼灯。 林波 摄

中新网宁波1月27日电(记者 林波)将晒干的鳗鱼鲞在水里发泡,1月27日,浙江象山渔嫂杨芬一早就开始张罗一年中最为重要的一餐饭——年夜饭。

“我们捕鱼人家的春节,无非就是聚在一起吃吃喝喝。”杨芬笑着说道,每年的春节都是她最为期待的节日,这一天儿子女儿都会回家,并在家住上几天,“孩子们都大了,团聚在一起的日子也越来越少了。”

象山位于东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,紧靠大目洋、猫头洋、渔山三大渔场,系渔业大县。

靠山吃山,靠海吃海,象山渔民家中的餐桌上最多便是各类海鲜。杨芬介绍说:“螃蟹都是新鲜的,鳗鱼鲞是之前就晒好的,鱼滋面是昨天用新鲜的马鲛鱼做成的。”

而除了具有渔家特色的吃食外,鱼灯也是象山必不可少的节日装饰。

在象山石浦渔港古城,中新网记者注意到一盏盏以螃蟹、大虾、黄鱼等海鲜、鱼类为原型的鱼灯活灵活现,尽显渔家风情。记者了解到该地鱼灯制作已有600多年的历史,鱼灯寓意着平安富有,挂上鱼灯象征着吉祥如意和驱魔辟邪。

与此同时,杨芬的丈夫、“船老大”李标在船头摆上美食和美酒,面向大海,燃起高香,祈求来年的风调雨顺。经历了海上的大风大浪后,能平安回家与家人共度春节的李标,比一般人更多了几分对生活的热爱。

而在与象山隔海相望的浙江温岭,随着新春佳节的临近,大批在海上捕捞作业的渔船陆续返航,在各渔业码头上,整齐排列着进港的各类渔船。

“春节前就晒好了鱼干、鳗鱼鲞。”温岭老渔民郭文标说道,“靠海吃海,年夜饭中,鱼是少不了的一道菜。”

迎着拂面而来的海风,郭文标表示,随着时间的推移,越来越多的渔民转型上岸,也有越来越多的人选择外出旅游过春节,“日子越过越有盼头,越来越有滋味。”(完)

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