1月22日下午,莲湖区副区长肖红亮,在区政府办、区食品药监局、红庙坡街办等部门主要领导陪同下,一行9人,对辖区大型超市、餐饮集中区域节前食品安全工作进行了检查。
肖副区长一行在永辉超市丰禾路店检查了超市蔬菜农残检测间和相关检测记录登记情况、散装食品销售和生鲜肉及水产品进销货情况,向购物群众了解了节日供应情况。在龙湖星悦荟购物中心,重点检查了各餐饮单位的进货台账记录,“三防”设施,和从业人员健康证明。
肖副区长要求,一是各级监管部门要安排好日常检查和节日值班,落实好节日期间的食品安全监管工作;二是超市和餐饮单位要严格落实进货查验和企业自查等制度,及时了解掌握节日食品市场供应情况;三是要进一步熟悉应急预案措施,切实维护好食品市场秩序和消费安全,为人民群众创造安全健康的节日食品市场消费环境。