未央区食品药监局圆满完成区人代会期间食品安全保障工作

2017年1月17日至1月19日，未央区第十七届人民代表大会第二次会议在西北饭店顺利召开。未央区食品药监局高度重视，加强组织领导，精心部署，确保了区人代会期间食品安全。

一是落实责任。召开了专题研究会议，成立了以局长为组长的食品安全保障工作领导小组，对区人代会期间食品安全工作进行全面部署，明确任务，做到人员到位、职责到位、工作到位。

二是提前介入。驻会保障人员提前一天入驻饭店，与饭店签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，组织饭店相关人员开展了食品安全知识培训，审查了会议用餐食谱，就落实保障工作提出了监督意见，对会议供餐情况进行了全面检查指导。

三是全程监控。驻会保障人员对一日三餐食品安全状况进行全程监控，严格监管食品原料进购、食品贮存、食品加工制作、餐饮具消毒保洁和食品留样等环节，确保按照《西安市重大活动接待单位食品安全管理要求》规定要求落实到位。

通过驻会保障人员的不懈努力，会议期间未发生任何食品污染和食物中毒事件，圆满完成了区人代会期间食品安全保障工作任务。