碑林区食药监局柏树林所 召开节前食品药品安全形势分析会

春节将至，为确保广大群众饮食用药安全，过一个祥和、幸福的节日，2017年1月19日上午，碑林区食药监局柏树林所组织全体监管干部召开了节前食品药品安全形势分析会，会议由李伟同志主持。

会上，李伟同志分析了辖区食品药品安全监管形势，结合正在开展的食用农食品、散装食品等专项整治，就春节前食品药品安全监管工作进行安排部署。

一是加强餐饮服务单位监管。以骡马市商业步行街区以及碑林博物馆旅游景点为重点，强化“年夜饭”食品安全监管。检查餐饮服务单位“年夜饭”预定数量是否与其接待能力相匹配，食品加工场所的卫生条件，食品安全管理制度建立健全情况，从业人员健康体检和培训情况等，督促餐饮服务单位落实主体责任，严防发生食品安全事故。加大食品流通环节检查力度，严厉打击证照不全、销售过期食品等行为。

二是强化保健食品会议营销监管工作，督促经营单位落实索证索票、台账管理，确保产品的合法性与可追溯性。通过QQ群、微信群等网络平台发布《保健食品消费提示》等信息，发放宣传手册，加强节日期间保健食品科普宣传，正确引导理性消费。

三是加大小餐饮、小作坊的监督检查，以背街小巷菊花园、东厅门等、建国门市场周边作为监管的重点、难点区域，对小餐饮、小作坊经营户的主体资格，从业人员的健康证，厨房内食品的三防设施使用情况，餐具的消毒情况等进行检查。

四是加强药械市场整治。采取专项检查、突击检查、飞行检查相结合的方式，坚决打击制售假药劣药、不合格医疗器械等行为。

五是严格落实应急值守制度。要严格落实24小时值班制度，及时报告紧急情况，及时处理群众的投诉举报，确保一旦发生突发性食品安全事故，能够及时有效应对。