春节临近,年货市场消费量激增,为保障年货市场的食品安全,严防以次充好,以假乱真等问题,1月17日,新城区食品药监局执法人员在肖光全局长、李春晓副局长的带领下对西一路革命公园年货市场进行了节前专项检查。
本次专项检查以摊位证照、从业人员健康证、所售食品进货票据、进货方资质、三防设施设备、年货会环境卫生等方面为重点。主要检查肉类、干果、酒类饮品等春节消费量大的品种。肖局长在检查中提出要求:一是,市场开办方必须树立主体责任意识,严把准入关,严格审查供货者资质、食品检验报告,并留存购货凭证,确保所销售食品来源可追溯,安全可把控;二是属地监管所要强化监管,对于日常检查中发现的问题,必须下达执法文书,责令经营户限期整改,有违法经营行为的要一查到底,绝不姑息;三是要加强对市场开办方的指导和帮扶,帮助市场方根据所售食品特性和贮存条件合理规划市场布局,同时做好卫生防护,保持市场清洁,与“垃圾不落地,新城更美丽”的目标要求相契合。
春节期间,新城区食品药监局将利用快检手段,加大食品检验检测频次,以技术支撑监管,以监管把控风险,全力为人民群众春节期间的食品安全保驾护航。
图为执法人员正在检查经营户进货票据