阎良区凤凰路食品药监所召开婴幼儿配方乳粉经营单位建立食品安全电子追溯体系专项整治暨业务培训会

1月13日，凤凰路食品药监所召开婴幼儿配方乳粉经营单位建立食品安全电子追溯体系专项整治暨业务培训会，辖区各婴幼儿配方乳粉经营单位负责人参加了培训。

培训会上，首先传达学习了《西安市阎良区食品药品监督管理局关于印发西安市阎良区婴幼儿配方乳粉经营单位建立食品安全电子追溯体系实施方案的通知》的文件精神，要求各经营单位严格按照文件中“1123”监管模式的规定，建立健全相关制度和采购销售记录，落实专门人员负责婴幼儿配方乳粉质量安全，现场发放《西安市阎良区婴幼儿配方乳粉经营单位建立食品安全电子追溯体系实施方案》并结合实际情况进行细致解读培训，明确追溯信息记录主要内容，加强追溯信息记录的完整保存，同时监督婴幼儿配方乳粉经营单位做好与生产企业（进口商）之间追溯信息有效衔接，实现食品生产企业的销售、贮存、运输等信息与经营单位有效衔接。

会议同时对《食品安全法》关于食品经营的有关法律条款进行了宣讲和解读。会后现场建立凤凰路婴幼儿配方乳粉监管微信群，以便于今后加强日常监管和交流沟通，进一步促进婴幼儿配方乳粉食品安全电子追溯系统的及时建立和不断完善。