莲湖区开展元旦前农贸市场食品安全督导检查

为加强节日期间食品安全监管，防止食品安全事故的发生，12月29日下午肖红亮副区长在食品药监主要领导和工商、相关街办分管领导的陪同下，对对丰登南路蔬菜副食市场进行了节前食品安全联合督导检查。

督导组对丰登南路蔬菜副食市场内及周边的食品经营户的食品安全管理制度落实、索证索票记录台帐、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具消毒情况、食品生产原料及添加剂使用、相关食品安全台账建立和快检室的使用情况进行了检查，要求各食品经营单位负责人要加强食品安全效期管理，坚决防止过期食品上架销售。

肖红亮副区长对农贸市场快检室建设方面取得的成效给予了肯定，并对进一步完善和加强市场快检室建设提出了要求。同时强调，全区各街道及相关职能部门要高度重视节日期间食品安全工作，突出重点品种、重点环节和重点区域，全面排查食品安全隐患，及时整改到位。切实做到全程监管无缝衔接，严厉打击食品安全违法违规行为，全力保障全区人民群众食品安全。