新城区中山门食品药监所开展商场超市的专项检查

为切实做好大型超市的食品安全工作，新城区中山门食药所出动6名执法人员对解放路华润万家超市的食品安全情况进行了全面的检查。

执法人员重点对婴幼儿配方乳粉、预包装食品、散装食品、水产品进行了拉网式排查。严查过期、三无食品，现场制售食品情况、食品进货台账记录情况，散装食品标识情况，食品储存温度等。并对面筋、豆腐、腐竹等产品进行了快检。通过检查发现超市食品安全监管总体情况较好，快检结果全部为阴性。但在蛋糕加工区域存在食品添加剂使用登记不规范，索证索票台账记录不健全等问题，执法人员当场进行了指导培训。

通过此次检查，进一步规范了超市的经营行为，加强了其诚信经营意识，质量安全意识和社会责任意识，切实保护了消费者的合法权益。