（一）抓收购稳市场，加强宏观调控。加强各粮食企业进一步增强市场主体意识，把收购工作摆在首位，创新服务方式，提高服务质量，把控优质粮源，促进种粮农民增产增收，全面完成市、区下达的粮食购销和轮换任务；
（二）抓储备粮管理，确保储备粮安全。各国有粮食承储企业要认真执行规范管理，不断开展储粮安全检查，确保储备粮数量真实，质量安全；
（三）抓好粮食流通统计。认真落实好粮油统计制度，提高统计质量，强化粮情动态监测，加强对粮油供求形势、市场前景的分析研判，增强宏观调控的前瞻性和针对性。
（四）抓好放心馒头工程。调整放心馒头工程发展方向，依靠社会力量促进放心馒头工程持续健康发展，同时做好放心馒头工程精细化管理工作，全力以赴完成惠民实事工作任务。