为进一步加强对辖区食品安全监管力度，根据区局的安排和部署，未央区食品药监局未央宫所对辖区内网络外卖食品开展全面检查专项行动。
一是检查证照。针对网络外卖食品安全薄弱环节，执法人员着重检查网络外卖食品经营单位的《餐饮服务许可证》等相关证照办理情况，并详细检查证照中餐饮单位名称、地址的真实性和一致性，是否存在超范围经营等情况。同时，认真检查从业人员是否持有健康证、健康证是否在有效期内等情况。截至目前，共检查网络外卖食品经营单位14家，相关证照均合法有效。
二是检查索证索票。网络外卖食品索证索票是关键也是难点。在检查中，执法人员发现有的餐饮单位索证索票不全，台账记录混乱、不详细。针对这种情况，执法人员现场下达《责令改正通知书》，并要求限期整改到位。
三是检查环境卫生。现场检查中，执法人员发现部分餐饮单位设施设备清洗不到位，“三防”设施不全，执法人员现场指导餐饮单位按照《餐饮服务操作规范》进行改进。同时，要求各网络外卖食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，树立第一责任人意识，确保外卖食品安全。
下一步，未央宫食品药监所将持续加大对网络外卖食品的检查力度，积极排除食品安全隐患，保障消费者的饮食安全。
未央区食品药监局未央宫所积极开展网络外卖食品专项检查
