为加强辖区内水产品质量安全监管，保障畜禽水产品质量安全，未央区食品药监局张家堡所近期开展了畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动。
本次专项整治活动以水产品质量安全突出问题为重点，包括畜禽水产品中违规使用抗生素等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃或孔雀石绿等禁用兽药及化合物等情况，对辖区内经营畜禽水产品的市场和大型餐饮店进行重点检查，规范经营单位在对水产类养殖保鲜行为，严厉打击违法违规行为。检查中，积极开展水产品质量安全宣传，督促市场开办方认真落实畜禽水产品的市场准入、信息公示制度，要求经营者严格落实进货查验制度，保证采购畜禽水产品来源可追溯。同时，将对餐饮单位内点单率较高的水产品进行抽检。截至目前，此次专项整治共检查市场2家、餐饮单位5家，针对存在的问题下达责令改正通知书1份。
未央区食品药监局张家堡所开展畜禽水产品专项整治
