近日,秦渡镇组织人员对全镇范围开展食品安全专项整治工作。此次安全检查重点是食品生产经营加工企业、学校幼儿园、小卖部等。
工作人员进店入铺,宣传发放《食品流通安全告知书》三百余份。针对上市销售食品的商标使用、生产日期及保质期是否符合食品安全规范;经营环境是否符合工商卫生规定;以及经营者的进销货台账、索证索票等情况全面排查。每到一处,检查人员均对商铺内各环节进行认真、细致的检查,对不符合食品安全标准的流通食品,勒令食品经营户一律下架。并严格按照工商卫生规定对食品经营者进行宣传指导,严把市场准入关,建立台账记录。检查未发现地沟油生产和使用;对个别商家存在的即将过期产品要求当场下架。
通过此次食品卫生专项检查,整顿了辖内各商铺的食品安全工作,切实改善了镇区内食品卫生安全状况,确保居民吃到健康餐饮,买到放心食品。