未央湖街道食药所结合创卫复审扎实开展校园及周边食品安全检查

为加强学校周边食品安全管理，提升学校周边食品安全水平和保障能力，确保广大师生身体健康和消费安全。近期，未央区食品药监局未央湖所，对辖区学校周边食品安全开展集中整治。

本次活动重点对学校周边面向学生经营的食品店、小超市等食品经营单位进行监督检查，执法人员每到一家都及时向经营者宣传讲解相关法规。一是规范了食品经营户食品查验制度。查看是否取得《食品经营许可证》，是否持健康证上岗。督促食品经营户抓好食品进货关、验收关、质量关、贮存关。二是加强了对经营者宣传引导。督促其落实索证索票、进货查验、进货台账等制度，促进其守法经营。三是全面清查了问题食品。对经营过期、变质、标签标识不规范等问题的食品，责令及时下架召回，不得销售。尤其是加强对学生喜食的热销食品检查，对面包等保质期较短的易变质食品，特别对“五角食品”“一元食品”等实施重点检查。对发现的过期食品、腐败变质食品、进货渠道不明及索证索票不全的食品、“三无”食品、坚决依法查处。截至目前，共出动执法人员42人次，车辆15台次，检查校园周边食品经营单位23家，下达责令改正通知书8份，发放宣传资料200余份。

通过检查整治，经营单位的食品安全意识、责任意识、法律意识、自律意识不断增强，能够认真落实食品安全主体责任，建立了食品安全管理制度，重视对从业人员、经营过程和进货查验等关键关节的管控，加强了对小食品的监管，检