新城区食品药监局全面督导检查辖区小餐饮单位。
一是整顿火车站、西京医院、东新街、银河坊等重点地区小餐饮,检查其操作间布局、环境卫生、三防设施,消毒柜、保洁柜等配置情况。
二是加大抽检力度,及时发现、排查食品安全隐患,降低和消除餐饮服务食品安全事故风险。
三是始终保持高压态势,严厉打击非法添加行为。
四是加强日常监管。加大对小餐饮单位监督检查频次,督促小餐饮规范操作。
五是加大食品安全宣传教育力度,开展小餐饮负责人及食品从业人员食品安全法律法规知识培训。
2016-10-31 09:30阅读
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