未央区食品药监局未央宫所开展中小学食堂食品安全抽检工作

为确保辖区中小学食堂饮食安全，10月26日，未央区食品药品监督管理局未央宫所对陕西省城市经济学校、西安市第75中学、未央职业教育中心、枣园小学食堂进行了食品安全抽检工作。

此次抽捡涉及的品种包括了生鲜肉制品、调味品、鲜鸡蛋、面制品、豆制品、牛奶、蔬菜等，共计40份样品，主要检测有无添加非食用添加剂、农药残留及重金属是否超标等。抽检过程中，执法人员严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》组织抽检，规范操作，确保抽检质量。抽检样品送由具有检测资质的第三方检测机构进行集中检测，对经检验不合格的样品，未央宫所将依照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对相关责任单位做出处理。