国庆节假期,为切实保障广大群众和游客的饮食用药安全,碑林区食品药监局长安路所执法人员坚守一线岗位,牢记工作使命,全面做好假期餐饮食品药品安全监管工作。
一是加强对重点区域监督检查。重点对小雁塔景区及周边的集贸市场、超市、小餐饮、药店等场所进行全面检查。主要检查食品药品包装标签标识、合格证、生产日期、保质期以及生产经营单位的进货查验和记录的执行情况等内容,餐饮服务单位食品原料采购台账和索证索票、操作规范、食品安全负责制建立落实等情况。对发现违法经营行为,执法人员当即下达整改通知书,要求经营者按照要求进行整改。
二是加大快速检测工作力度。在餐饮单位,执法人员利用快检设备检查了餐饮器具清洗消毒效果,并查看了日常操作记录。在农贸市场,工作人员随机抽取了水果、蔬菜、生肉等产品进行了快检,快检结果以公示栏的形式及时向广大消费者做了公示。
三是做好假期应急值守工作。严格落实值班制度和突发事件应急机制,畅通“12331”电话举报途径,对投诉举报案件第一时间受理、第一时间查处、第一时间回复,切实保障公众“舌尖上的安全”。