祖庵镇中秋节前食品安全检查

临近中秋节，为保障节日期间食品安全，祖庵镇食监所注重预防为主，提前介入，重点对辖区内5家超市3家蛋糕房及二号路十字食品流通单位等主要节日食品生产销售单位开展节前食品安全专项检查活动。

针对中秋节食品消费特点，祖庵镇食药所以超市和蛋糕房为重点区域，以月饼、糕点、酒类、饮料、生鲜肉类、乳制品、冷冻食品等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种，进一步加强食品经营主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明、购进验收、索证索票等方面的监督检查，进一步强化经营者的主体责任，督促经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度，做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯。严厉打击制售假冒伪劣、以次充好、过期变质和有毒有害食品的违法违规行为。

通过深入开展节前食品安全专项整治行动，有力规范了食品经营行为，消除了食品安全隐患，确保辖区人民群众度过一个快乐祥和的中秋佳节。