雁塔区“四结合”强化校园及其周边食品安全监管

校园及其周边食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐稳定，关系国家和民族的未来，雁塔区历来高度重视校园及其周边食品安全工作，坚持问题导向、打防并举、综合施策、靶向治理，全面提升食品安全监管水平，努力给群众稳稳地幸福。

一是明责与约谈相结合，在严字上定基调。以秋季学生开学为契机，组织召开校园食品安全专题会议，与辖区中小学校负责人签订《学校食品安全工作目标责任书》，进一步明确学校食品安全主体责任。同时，对286所中小学食堂、幼儿园、小饭桌及校园周边食品经营户负责人进行约谈，讲解食品安全法律法规与政策，开展食品安全警示教育，督促其强化自律、守法经营、远离红线，牢牢套上紧箍咒。此外，采取错时监管+全覆盖值守的方式，根据学生上下学时间安排，抽调124名监管人员对所有中小学周边进行一对一盯防管控，宣传食品安全知识，规范生产经营行为，防控食品安全突发事件，确保在校师生身体健康和饮食安全。

二是规范与整治相结合，在实字上促提升。坚持以问题为导向，利用中高考、开学、儿童节等重要时间节点，提前介入、主动作为，持续对辖区学校及其周边食品生产经营户进行全面排查与集中治理，督促其开展自查自纠，不断提高食品安全管理水平。同时，以巩固提升电视问政成效为契机，积极开展儿童食品经营主体资格清查、食品经营者制度落实筑基及劣质食品扫雷三大行动，严厉打击五毛食品、三无食品及食品标签标识不规范等违法违规行为，切实净化食品市场秩序。截止目前，累计检查小学、中学、幼儿园、小饭桌838家次，对检查发现的324个问题已全部整改到位。

三是宣传与教育相结合，在防字上见真章。在前期五个一工作基础上，积极探索123宣传工作法(1指食品安全学生版宣传读本,2指食品安全温馨提示牌和秋季食品安全消费提示，3指《致学校的一封信》、《致学生及家长的一封信》、《致校园周边食品经营者的一封信》)，通过在学校、社区发放、张贴一书两提示三封信，不断增强学生自我防范意识，达到了教育一个学生，带动一个家庭，影响整个社会的良好效果。此外，督促全区110所中小学校认真贯彻落实《西安市学校校园及其周边食品安全管理暂行办法》，组织26名学校食品安全辅导员深入学校、幼儿园对任教教师进行食品安全专题培训，积极引导师生健康饮食、科学消费。

四是联动与督导相结合，在优字上出实效。强化食品安全综合治理，积极联合教育、城管、工商等部门，结合三小整治、国卫复审及城市治理等活动，以辖区中小学、幼儿园和校园及其周边100米范围内的小食品店、小餐饮、小摊贩为重点进行随机抽查，对检查中发现的问题立即责令其整改，经整改仍不达标的，坚决予以取缔。此外，加强食品安全督导检查力度，以基层监管所为单位，由局党委班子全体成员包抓，成立4个效能督导小组，对校园及其周边食品安全工作开展情况进行督导检查，每天至少检查一次，周末不间断巡查，发现问题、现场办公、督促整改、跟踪问效，以钉钉子精神抓好各项工作落实。