为进一步加强学校食堂管理，保障学校食品安全，8月26日，关山食品药监所在镇政府四楼会议室召开了全镇学校食堂管理人员专题培训会。关山镇副镇长余巧丽、关山食品药监所所长雷文杰及辖区学校的负责人及食品安全管理人员共50余人参加了会议。
针对当前学校食品安全的现状，关山镇副镇长余巧丽对下一步工作提出了指导性意见：一是警钟长鸣，学校食品安全工作必须常抓不懈，二是加强领导，学校食品安全责任必须落实到位，三是宣传教育，学校食品安全意识必须全面提高；随后，监管干部从餐饮行政许可、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票和查验登记、食品加工过程的卫生、设备设施以及食品添加剂的管理、食物中毒预防与处理等方面对参会人员进行了全面培训；最后，关山食品药监所所长雷文杰强调，学校食品安全工作来不得半点松懈和麻痹，学校和各职能部门要进一步细化工作措施，强化督促检查，落实工作责任，凝心聚力、常抓不懈，全面提高我镇学校食品安全工作水平。
通过此次培训会，进一步强化各学校对学校食堂食品安全意识，促进全镇学校食品安全水平更上一层楼。
