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新城区食品药监局联合多部门对东新街夜市整治提升情况进行检查验收

2016-08-22 10:20  新城区食药监局

近期,新城区食品药监局结合国卫复审,以城市治理为契机,对东新街夜市进行专项整治提升,执法人员发挥“白加黑”、“5+2”精神,全面推进东新街周边餐饮服务单位改造提升。为巩固成果,确保提升目标落到实处,8月15日晚,区食品药监局联合区城管局、中山门街办等多部门,对东新街夜市21家餐饮经营单位第一阶段整治提升情况进行了检查验收。

检查组兵分两路,对前期摸排过程中各家存在的问题进行逐一检查,逐一销号。之前存在的三防设施不全、菜品敞开摆放、后厨卫生差等问题,经营户都能认真反思,及时进行整改:完善三防设施,加装风幕机、菜品展示柜,对后厨进行彻底清洁等,保持店面整洁。但是在检查过程中,仍有个别经营业主管理标准落实不到位:消毒柜、清洁柜未正常使用,从业人员健康证不齐全等。对各经营户存在的问题,执法人员逐一记录,建立问题清单,并将问题反馈给经营业主,责令经营业主立即整改。

目前,东新街专项整治仍在进行。下一步,新城区食品药监局将继续加大监管力度,做到提升一家,验收一家,确保整治取得良好效果。

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