未央区食品药监局颁发全市首张《陕西省豆芽生产经营备案证》

8月8日，未央区食品药监局徐家湾所负责人为辖区西安市未央区东玲豆制品批发部颁发了全市首张《陕西省豆芽生产经营备案证》，此举标志着未央区正式启动了《陕西省豆芽生产经营备案证》核发工作。

为做好豆芽生产经营备案证核发工作，徐家湾所积极学习，加强沟通，“三举措”确保核发工作顺利进行。

一是强化学习，规范流程。组织办证人员学习《陕西省食品药品监督管理局关于加强豆芽质量安全监管的指导意见（试行）》、《西安市食品药品监督管理局豆芽备案细则》等文件，对豆芽备案流程、办理时限、豆芽经营者需要申报的资料、豆芽登记备案申请表的填写进行详细说明，明确工作标准及要求，有效提高监管人员的业务水平。

二是加强指导，提升效能。根据前期摸排底数信息，召集辖区豆芽经营单位负责人召开会议，强调豆芽备案工作的重要性，明确需要提交的资料，办理流程，要求各经营户在规定时间内提交相关文件资料。及时解答经营户就豆芽登记备案工作提出的疑问，指导经营户如何按照要求规范经营，确保工作高效顺利开展。

三是大力宣传，共保食安。现场检查过程中，积极宣传豆芽安全知识，告知经营户不得进行任何违法添加，要严格落实索证索票、进销货记录等食品安全制度，加强相关法律法规学习，依法守法经营。同时鼓励群众加入到豆芽安全监督行列中，大家齐抓共管，保障食品安全。

豆芽生产经营备案证核发工作的启动，进一步规范了豆芽市场经营秩序，强化了豆芽质量安全监管。下一步，徐家湾所将持续加强豆芽质量监管，确保群众吃上放心豆芽。