新城区胡家庙食品药监所全面排查夜市摊点“毛豆、花生”

7月21日华商报微博发布“青岛烧烤摊的花生、毛豆含有甲醛”的视频，引起了广大群众的关注。新城区胡家庙食品药监所高度重视，为确保辖区群众饮食安全，查清事实，立即对辖区售卖毛豆、花生摊点进行全面排查，目前经快检筛查的20份“毛豆、花生”均未发现含有甲醛。

经过排查，花生、毛豆销售主要集中在夜市摊点，为了有效开展行动，胡家庙食品药监所联合城管中队，城管科、社区协管员对夜市摊点进行全面的检查。首先仔细询问花生及毛豆的进货来源，其次对毛豆花生的加工操作区域进行细致排查，同时还对从业人员健康证明，餐具洗消等方面进行了检查。现场检查中未发现甲醛等非法食品添加剂。

为更准确的判断食品的安全性，执法人员用甲醛快检设备对10家正在售卖“毛豆、花生”的食品摊点抽样20份进行了筛查，检测结果均为“阴性”。食品安全责任重大，胡家庙食品药监所将继续做好食品的检测及宣传工作，加大夜市摊点监督检查力度，全方位保障辖区群众食品安全 。