为进一步规范辖区食品批发市场经营秩序,6月份以来,韩森寨食品药监所在市场开办方的积极配合下,采取多项措施,对辖区鸿瑞林食品批发市场开展为期一个月的专项整治。
一是严格按照《陕西省食品经营许可审查实施细则(试行)》对批发市场经营及库房设置情况全面摸底排查,梳理出普遍存在的经营不规范问题;二是针对出现的问题采取统一培训及个别谈话的形式,对食品经营业主进行手把手指导培训,下发了50余份索证索票模板,让经营户明确资质证明索取渠道,并发放自查表,要求商户根据自查项目逐项落实,制定整治措施迅速整治提升;三是在整改期限结束后,统一进行检查验收,对拒不整改的食品经营者依法查处。
此次整治共出动26人次,下达责令整改通知书2份,通过此次整治,严把食品经营的源头关,提升了市场开办方及食品批发经营业主的诚信经营意识,营造了食品安全良好氛围。