临潼区栎阳街办组织开展清真食品安全大检查

为严格规范清真食品生产经营秩序，保障辖区清真食品市场健康有序发展，近日，临潼区栎阳街办根据上级工作安排，对辖区内所有清真食品进行拉网式检查。

本次检查重点为超市、餐饮以及肉食行业，以超市清真食品与非清真食品是否分开摆放，餐饮业是否健康卫生，清真肉食是否存在病、死、注水及来路不明等现象为检查内容，具体查看身份证、营业证、清真标志牌三证是否一致，从业人员是否有健康证，牌匾是否正规等。检查组对清真食品经营者讲解清真食品安全的重要性，对不规范的经营行为，及时提出整改意见，从源头上杜绝假冒伪劣清真食品。

检查同时，街办还加大了宣传力度，将《清真食品管理条例》、《清真食品通则》等有关法规和民族政策等材料直接下发到被检查对象的主要负责人手中，要求他们认真学习，进一步增强清真食品的管理力度，按照规定加强管理，责任到人，确保清真食品不出任何问题。