本报讯 (记者 龚伟芳) 迎接端午节,开通巷社区昨日举行了居民包粽子、制香包比赛,吸引了二十多名居民前来一展身手。
为了取得比赛的胜利,参赛的居民各自准备了糯米、豆沙、粽叶、彩色丝线等包粽子以及制作香包的材料,并提前一天做好准备工作。比赛当天一大早,就将这些材料摆放到社区会议室的桌子上,一切准备工作就绪,在裁判员的一声令下,参赛居民开始了竞赛,整个活动现场欢声笑语、其乐融融。大家都包得不亦乐乎,很快三角形、牛角形……各式各样的漂亮粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了。经过3个小时的辛勤劳作,社区会议室里溢满了粽香。
谢阿姨包的三角粽,精致漂亮,在赛场上吸引了很多人的目光,也有不少人甚至忘记了还在比赛,现场取起经来。看大家学习的热情如此高涨,谢阿姨就细致开讲,一边教一边讲解要点,“包粽子时,粽叶面朝上,包时比普通的粽子多卷一圈,装好米后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”谢阿姨说。
大家切磋完包粽子又秀制香包的绝活,现场的气氛瞬间又活跃起来。活动结束后,社区工作人员将煮好的粽子送到社区孤寡老人的手里,年近80岁的张师傅收到粽子后表示过节能吃到社区志愿者亲手包的粽子,心里觉得十分温暖。
开通巷社区主任王玉梅说:“包粽子、吃粽子是我们国家的传统习俗。社区组织包粽子,就是让更多的居民感受到浓浓的传统文化氛围,体现互帮互助的传统美德,促进邻里和谐和社区的和谐。”(2016年6月6日《西安晚报》2版)