根据西安市食品药监局工作要求,临潼区食品药局从4月份开始截止6月初,顺利完成了临潼区2016年食品安全监督抽检第一阶段抽检任务。
本次抽检主要针对辖区食品生产企业、超市、食品小作坊、小餐饮经营单位等领域,共完成抽检任务86批次,其中餐饮环节自制熟肉制品8批次,自制饮料8批次,食用冰块8批次,馒头12批次,自制饼8批次,自制凉皮6批次,自制蛋糕(含裱花)8批次,煎炸植物油8批次,食用农产品8批次;生产环节乳制品2批次,膨化食品1批次,风味鱼2批次,食用动物油脂1批次,其他肉制品1批次,香辛料1批次,食用植物油4批次。经检验,有82个批次产品合格,合格率达到95.3%。
临潼区食品药监局已对4批次不合格产品按照规定进行了核查处置,有效防止不合格产品流入市场。