未央区食品药监局汉城所积极开展“食品安全知识”进村活动

6月8日，未央区食品药监局汉城所在辖区吴高墙村开展《食品安全法》及“三小条例”培训会议，培训食品经营户40余人，进一步提高经营户食品安全主体责任意识，提升食品安全保障能力及水平。

培训会上，执法人员发放了《食品安全法》、《陕西省‘三小’条例知识问答读本》、小餐饮等许可须知、健康证办理须知等资料，按照“四个最严”从证照办理、进货查验、索证索票、餐饮操作规范、监督抽查等方面进行详细的讲解和规范，有效夯实经营户食品安全第一责任人意识，促进“三小”经营户依法诚信经营。

下一步，汉城食品药监所将加大宣传培训和监督检查力度，着力提升辖区群众食品安全的知晓率和满意度，努力营造安全放心的食品消费环境。