随着端午节的临近,以粽子为主的各类时令食品已陆续上市。为保障节日食品市场食品安全,新城区食品药监局未雨绸缪,突出重点,加大力度,有针对性地开展节前食品安全监管工作。
一是严把准入关,逐户审查经营户食品经营许可证及健康证,严格要求经营者履行相关责任和义务,落实进货查验、进货台账等自律制度,督促经营者自觉做到主体资格合法,证照齐全有效,经营规范有序。
二是根据端午节食品销售特点,执法人员对辖区大型商超、特色美食街区、农贸市场等重点场所销售的粽子、绿豆糕、皮蛋食品 等时令食品的外包装标志、进货渠道、产品保质期、贮存销售条件等进行全面的检查,坚决杜绝“三无”、过期、变质等不合格食品流入消费者手中。
三是在监管执法中强化宣传,增强经营者食品安全第一责任人意识,自觉规范经营行为,同时向消费者发布粽子选购注意事项,提醒消费者一定要选择证照齐全、信誉好的正规商场、超市或连锁食品店购买粽子。
截至目前,专项检查行动共出动执法人员249人次,执法车辆91台次,检查粽子绿豆糕经营单位587家次,暂未发现不符合食品安全要求的产品,对2户索证索票不齐全的经营户下达了责令整改通知书。
下一步,我局将继续加大监督检查力度,确保整改效果落实到位,保障辖区群众的饮食安全。