炎热的夏季已经来临,为及时消除食品安全隐患,确保公众饮食消费安全,从5月11日起,未央区食品药监局六村堡所执法人员积极开展了辖区夏季餐饮服务单位食品安全大检查工作。
此次检查,六村堡所执法人员着重从加工经营场所内外环境卫生、从业人员健康及设施设备运行、食品原料及添加剂的进货查验和索证索票、餐饮用具的清洗消毒、用水卫生等几方面加大了对餐饮服务单位的食品安全监督检查力度。检查中,执法人员对存在安全隐患的餐饮单位负责人积极宣传有关食品安全法律法规,当场做好现场检查笔录,并对需要整改的问题及时提出限期整改意见,截至目前共出动执法人员15人次、执法车辆5台次,共检查餐饮服务单位20家。