长安区农家乐职业技能提升第二期培训班开班

5月30日，长安区农家乐职业技能提升第二期培训班开班在滦镇上王村开班，共有40名学员报名参加培训。此次培训班由长安区人社局、滦镇街办上王村村委会共同举办。

本期培训计划授课20天，培训专业以烹饪技能为主，分为理论和实践操作两部分。培训内容有烹饪原料知识、面点技术、营养卫生、烹饪原料加工、成本核算、热菜品种讲述和示范。本次培训是在第一期的培训基础上的拓展和延伸，更侧重于管理经营方面的学习。

今年4月6日农家乐职业技能提升第一期培训班在上王村成功举办，受到了上王村村民的热烈欢迎和广泛好评。作为我区农家乐产业的品牌代表，上王村在农家乐的产业经营、发展、管理方面有着明显的优势和丰富的经验。今后，我们将继续举办符合群众需求和富有特色的职业技能培训，使我区农家乐餐饮模式更加适应市场日益激烈的竞争和社会需求，提高农家乐从业人员职业技能，提升我区农家乐品牌形象。