纺织城食品药监所开展“杯装牛奶”等专项检查

2016年5月16日，《华商报》以“奶精+水=牛奶”为题，报道了我市街头一些卖稀饭的小摊贩所销售的杯装“牛奶”是有奶精和水勾兑而成，蛋白质含量都极低。按照市局、区局“加强监督检查和抽检，坚决取缔非法经营，打击违法行为，确保群众饮食安全”的批示，灞桥区纺织城食品药监所在纺织城辖区以“杯装牛奶”为重点内容，对辖区售卖早餐的食品经营单位进行专项检查。重点对液体乳的索证索票、贮存，“杯装牛奶”食品原辅料索证索票、加工制作过程进行检查，

此次专项检查，纺织城食品药监所共出动执法人员16人次，检查“杯装牛奶”经营户17家，对8家无法当场提供索证索票、10家从业人员无健康证明的经营户予以了警告，责令其限期整改。下一步纺织城食品药监所对辖区“杯装牛奶”经营户经营情况将继续进行跟踪检查。