未央区食品药监局六村堡所开展辖区食品生产加工小作坊专项检查

为进一步规范和整治辖区食品生产加工小作坊，5月25日下午，未央区食品药监局六村堡所在辖区内开展小作坊专项检查。

执法人员按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总要求，重点围绕从业人员健康证明、生产场所环境卫生、索证索票等方面进行检查。在检查中，对发现的加工条件较差、环境卫生不达标的5家食品小作坊，当场下达《责令改正通知书》，要求其立即停止生产经营行为，积极整改，并告知后期将会进行复查，督促其尽快整改到位。此外，六村堡所执法人员在检查过程中，向小作坊生产者及场所出租者宣传《食品安全法》和《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规，要求各经营户要加强学习，不断提高其食品安全意识和主体责任意识。

下一步，六村堡所将持续加大小作坊检查力度，建立食品生产加工小作坊长效管理模式，并及时对前一阶段专项检查成果进行“回头望”，确保整顿工作落到实处。