为进一步规范辖区小餐饮经营行为，持续推进辖区小餐饮改造提升工作，近日，未央区食品药监局辛家庙所开展小餐饮改造提升专项检查。
此次检查对小餐饮经营户的从业人员健康证明、“三防”设施、消毒柜、保洁柜、冷柜、水池、店内环境卫生等进行了重点检查，要求经营户做到持证上岗，三池（洗菜、洗肉、洗碗）分设分用，有生熟分用分放的刀、案、容器等用具，使用非手动带盖的垃圾桶。对于符合条件的小餐饮经营户，现场发放《陕西省小餐饮许可申请书》并督促其尽快办理《小餐饮经营许可证》；对于不符要求的小餐饮经营户，现场提出整改意见并限期整改。
此次检查共出动执法人员21人次、执法车辆6台次，检查小餐饮经营户42家，发放《未央区小餐饮食品安全管理制度》40余份。
辛家庙所工作人员正在向小餐饮经营户发放《陕西省小餐饮许可申请书》
