5月13日上午，阎良区食品药监局组织召开全区小餐饮改造提升现场观摩会，旨在进一步加快推进小餐饮改造提升工作。各镇街食品药监所监管干部参加观摩会。
现场观摩会设在渠湾商贸街，共有小餐饮经营户61户，其食品加工经营环境差、房屋结构复杂、设施设备陈旧、改造提升难度大，监管人员采取动员培训、上门指导、一店一策、示范带动、规范管理等措施，部分小餐饮店加大投入，积极改造并已达到标准，7月底前将全面完成改造任务。
现场观摩会上，与会监管人员实地观摩了该区域改造提升进展情况，新华路食药监所就改造提升工作进行了经验介绍，通过现场观摩和面对面交流，与会监管人员进一步明晰了小餐饮改造提升工作标准，理清了工作思路和方式方法，为加快推进2016年全区150户小餐饮改造提升工作起到了很好的示范作用。
