临潼区“五一”期间未发生餐饮安全事件

“五一”小长假期间，临潼区食品药品监管部门针对旅游景区的餐饮消费特点开展了监督检查和隐患排查，截至5月2日下午，全区未发生一起餐饮安全事件。

为了确保“五一”节假日旅游市场餐饮服务安全，从4月25日开始，临潼区食品药品监督管理局开展了以秦始皇帝陵博物院、华清池、骊山国家森林公园、秦陵地宫展览馆、鸿门宴博物馆、世界八大奇迹馆等为重点的旅游沿线、景点周边区域餐饮服务单位及农家乐餐饮服务专项监督检查。检查中要求各餐饮服务单位加强自身管理，强化第一责任人意识，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，加强食品索证索票、购进使用台帐登记管理，严格落实餐饮服务从业人员健康体检要求，禁止违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；在“五一”假期来临之前做好食品安全教育培训，大中型餐饮要做好应急预案。

同时，临潼区食品药监局在兵马俑商业街、大唐华清城广场设立餐饮服务投诉点，严格执行领导带班和值班人员值班制度，确保节日期间投诉受理、处理和应急处置工作。

“五一”期间，临潼区食品药监局累计出动执法人员186人次、执法车辆 25台次，检查餐饮经营户145户，下达责令改正通知书6份，取缔无证经营3户，不断提高餐饮服务经营者的依法经营、守法经营、诚信经营意识，“五一”期间全区未发生一起餐饮安全事故发生。