未央区食品药监局张家堡所开展小餐饮专项检查

4月22日下午，未央区食品药监局副局长周锋带领未央区食品药监局张家堡所执法人员，对凤城一路酥肉米饭等14家小餐饮店进行专项检查。

一是督促各餐饮单位严格落实“三防”设施。悬挂灭蝇灯，增置粘鼠板，做好灭鼠、灭蝇、灭蟑、灭蚊工作。二是督促各餐饮单位从业人员持有效健康证上岗，建立健全食品原辅料进货查验、索证索票制度。三是向各食品经营单位发放《餐饮服务单位告知书》，要求各单位严格遵守食品安全制度，持续开展餐饮卫生整治，营造一个良好的餐饮卫生环境。