为进一步加强农贸市场食品安全监管工作,落实市场开办方主体责任,结合西安创建国家食品安全城市工作的相关安排,4月20日下午,未央区食品药监局未央宫所组织召开全辖区农贸市场食品安全管理会议。
会上,首先向农贸市场负责人培训了《食用农产品质量安全管理档案》建立的要求,执法人员对管理档案中涉及的项目进行了逐一讲解,要求农贸市场根据培训内容完善管理档案的建立并对档案实行动态管理。其次,执法人员向农贸市场负责人传达了区局关于建立农贸市场快速检测室的文件精神以及建立的相关标准,要求农贸市场开办方履行自身主体责任,鼓励在市场内建立食用农产品快速检测室。最后,未央宫所与农贸市场签订《食用农产品质量安全承诺书》,发放《食品安全法》、《食品安全知识读本》等宣传册,并推广了“未央食药”和“未央宫食品药监所”微信公众号,同时要求农贸市场对销售野菜的经营户加强管理,严防食用野菜导致的中毒事件发生。
此次会议进一步提高了农贸市场食品安全主体责任意识,完善了农贸市场“两图两档一承诺”工作,进一步推进了农贸市场食用农产品快速检测室建设工作,有效保障了辖区农贸市场的食品安全。
未央区食品药监局未央宫所召开辖区农贸市场食品安全管理会议