未央区食品药监局未央宫所开展小餐饮提升指导培训会

为进一步提升小餐饮经营行为和食品安全卫生状况，增强小餐饮经营者食品安全法律法规知识水平，4月19日下午，未央区食品药监局未央宫所在未央区湘水情饭店对梨园路、桃李路32家小餐饮负责人进行了培训。重点讲解了《中华人民共和国食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》及未央区食药监局小餐饮整治要求，同时对办理《小餐饮经营许可证》程序和前期需要准备的软硬件设施（如健康证明、消毒柜、灭蝇灯等）进行讲解。同时，为了方便经营者更快落实政策，特别邀请了未央宫工商所同志对办理工商执照要求做了讲解。

会后，未央宫所给每位小餐饮经营者分发了办理《小餐饮经营许可证》便民服务温馨提示、创建食品安全城市桌牌，并且要求小餐饮经营者尽快落实培训内容，未央宫所将对培训落实情况将进行跟踪检查。