为加强夜市摊贩食品安全监管,规范食品经营行为,严防食源性疾病的发生,未央区食品药监局未央宫所联合城市管理部门对辖区夜市烧烤门店及食品流动摊贩进行了突击检查。
此次整治活动的重点区域是夜市摊贩摊点相对集中的凤城一路海璟台北湾周边、明光路与纬二十六街十字,主要对路边的夜市烧烤、火锅等流动摊点的食品卫生状况、原料采购索证索票、成品储存、从业人员健康管理等情况进行细致检查,重点对销售过期变质食品、未按规定加工贮存食品等行为进行清理整顿,同时对流动食品摊点经营人员进行食品安全知识和法律法规的宣传。此次整治出动执法车辆2台次,出动执法人员11人次,发放《食品安全温馨提示》28份,共检查夜市烧烤门店5家、食品流动摊贩23家,取缔7家。
下一步,未央宫所将对突击检查过的经营摊点进行跟踪监督,一旦发现其有违法违规行为,将依法予以重处,确保此项行动取得实效。