为确保广大师生“舌尖上的安全”,未央区食品药监局食品稽查队按照局工作安排,扎实开展了为期一个月的学校(托幼机构)食堂食品安全专项检查活动。
执法人员重点对辖区学校食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、餐饮具消毒保洁、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告制度等环节进行了检查。针对存在的问题,执法人员当场耐心详细进行指导,同时下达整改通知书限期整改,要求学校校长、幼儿园园长应作为食品安全第一责任人亲自抓学校食品安全工作,树立牢固的食品安全意识,专人负责食品安全管理,建立健全食品安全管理制度。本次整治活动共出动执法人员104人次,执法车辆30台次,检查托幼机构食堂73家、学校食堂27家;对于发现的违法违规问题,下达《责令改正通知书》14份。
下一步,未央区食品稽查队将不断加强学校食品安全监管力度,严防各类突发食品安全事件的发生,确保广大师生的食品安全。
现场检查