区食品药监局采取五项措施抓好春季食品安全综合整治

区食品药监局采取五项措施抓好春季食品安全综合整治。一是突出重点环节。抓好校园及其周边、农家宴、小餐饮等重点区域和关键环节的监督检查，加大日常巡查的频次和覆盖面；二是加大整治力度。重点对“三小”主体资格、索证索票、环境卫生、流程布局、打击“两超一非”和制假售假等六个方面进行规范治理；三是注重宣传培训。组织开展食品安全协管员、农家宴厨师、学校食堂从业人员专题培训，督促落实环境卫生、农家宴登记备案、食品采购、食品留样等制度要求；四是强化抽样检测。加大对重点品种和节日性食品的抽样检测力度，对于发现抽检的不合格食品坚决查处；五是做好应急值守。严格落实24小时值班制度和领导带班制度，设立投诉举报电话，如遇食品药品安全突发事件，做到响应迅速、措施得力、处置有序。（食品药监局）