为了提高基层食品药品监管所的食品安全快速检测能力，为食品监管工作提供数据支撑,加固蓝田县食品安全防线，蓝田县市场监管局于3月21日举办了2016年第一期食品快检人员培训班，13个镇食品药品建管所和供销农贸市场快检室的28名快检人员参加了培训。
此次培训，采取理论讲解和现场实践操作相结合的方式：一是讲解了食品安全快速检测的目的和意义，以及在日常监督工作中的应用及理论基础知识等问题；二是针对馒头和小麦粉吊白块、鱼类孔雀石绿、熟肉制品亚硝酸盐等10余个项目的检测方法对快检人员进行了实践操作。培训结束后进行了现场考核，所有参与培训人员考核结果全部合格。
通过本次培训，使快检人员掌握了快检基本技能，完善了快检知识体系，达到了预期效果，为顺利开展食品快检工作和提升全县食品安全监管水平打下坚实基础，确保广大群众吃上放心食品。
图为：蓝田县市场监管局举办食品快检培训班
