未央区食品药监局配合市食品药品检验所做好巴氏杀菌乳抽检工作

为做好辖区巴氏杀菌乳食品安全风险隐患排查工作，3月15日上午，未央区食品药监局配合西安市食品药品检验所对辖区巴氏杀菌乳经营单位进行抽检。

本次执法抽检共抽取12个批次，其中预包装巴氏杀菌乳9个批次、散装巴氏杀菌乳3个批次，检查项目为金黄色葡萄球菌和志贺氏菌。执法人员严格按照食品抽检程序和要求，认真填写《国家食品药监局抽样检验工作单》，并做好食品的买样工作。

近期，未央区食品药监局将积极开展散装销售巴氏杀菌乳的经营单位执法检查，做好登记造册，同时加大食品抽检和快检的力度和频次，确保辖区鲜奶市场食品安全。