区政务中心学习传达区委区政府会议精神

为进一步落实临潼区义务教育均衡发展“双高双普”工作领导小组办公室要求，临潼区食品药监局立足部门职能，对标攻坚克难，精心组织实施，扎实推进辖区“双高双普”工作。

一是高度重视，认真部署。认真贯彻“双高双普”工作领导小组会议精神，切实增强工作的责任感和使命感。今年以来召开3次专题会，对“双高双普”工作进行周密安排部署。及时成立了由主要领导任组长，分管领导任副组长，3个科、1个稽查队，22个基层监管所所负责人为成员的双高双普工作领导小组，制定了2016年工作方案，明确了目标任务、细化了责任分工、夯实了工作职责，做到与业务工作同部署、共检查、重落实，形成推进“双高双普”工作的强大合力。

二是帮扶指导，认真检查。把学校食堂的日常监督和专项检查作为“双高双普”工作的重中之重，对临潼中学、华清中学、区幼儿园、格林幼儿园等学校幼儿园食堂加强检查指导，重点对学校是否建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构，学校食堂《餐饮服务许可证》及从业人员健康证持证情况、从业人员健康管理及培训情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况等内容进行检查，以食品原料采购及索票索证、餐饮具清洗消毒、加工过程控制以及各项制度落实等方面为检查重点，要求完成学校食堂量化等级评定工作，指导学校建立和完善各项管理档案。对检查中发现的问题主动会同区教育局、当地街办政府等相关部门互通信息，共同协调解决遇到的难题。同时对辖区“小饭桌”进行了校外托餐场所专项检查，对存在的索票索证及台账管理不规范等问题，执法人员现场进行指导，并要求就存在问题限期整改到位，督促帮扶“小饭桌”主动到当地街办备案登记，取得《备案登记表》张贴在经营场所，引导学生家长合理选择。

三是快检抽验，重视农村义务教育学生食堂安全。认真开展农村义务教育学生食堂餐饮服务食品安全监督检查和学生营养改善计划实施工作，今年3月开始对临潼区17家营养改善计划供餐食堂进行检查，对大米、鸡蛋、面粉、白醋、食用油、银桥奶、蔬菜、干货等开展快检，项目涉及酸度、新鲜度、增白剂、吊白块等，目前共检测11个品种、13个批次，出动检查人89人次，车辆31台次。

四是加强宣传教育，提高食品安全防范意识。通过各监管所召开本辖区学校食品安全工作会议，对各学校负责人及食堂管理人员进行培训，执法人员在监督检查过程中加强业务指导，提高各学校从业人员专业知识水平和业务素质，积极开展食品安全知识进校园宣讲工作，依托学校对学生及家长进行食品安全知识宣传，提高了广大师生的食品安全防范意识。