长安区细柳食药监所完成校外托餐场所食品安全专项检查

为加强长安区细柳辖区校外托餐场所监管，保障就餐学生饮食安全和身体健康，细柳食药监所积极开展了2016年春季校外托餐场所食品安全专项检查活动。重点对校外托餐单位的证照资质、人员健康证明、环境卫生、设施设备、索证索票、进货查验等情况进行检查，同时详细登记校外托餐场所的经营面积、就餐人数、从业人员等信息，及时更新校外托餐单位的数量和明细。同时，现场对校外托餐单位负责人和餐饮服务人员进行了食品安全知识培训与宣传。

截止目前，共检查校外托餐单位9家（5家已备案、1家暂停运营），对未备案的单位发出执法文书和责令改正通知书各2份，共签订承诺书8份，填写校外托餐场所学生信息登记表8份，发出宣传资料8份。

下一步细柳所将加大校外托餐场所的监督检查频次，加强宣传培训力度，同时做好登记备案工作，确保校外托餐场所规范经营。